Il assure la liaison entre producteurs, transformateurs locaux et acheteurs de la restauration collective.
Favoriser le circuit court en restauration collective
AGRILOCAL86 est un service gratuit qui permet d’accéder à la commande publique pour l’approvisionnement de proximité et d’instaurer des relations commerciales durables avec les producteurs locaux.
Comment ça marche ?
- L’acheteur saisit son besoin en lançant une consultation sur Agrilocal86.fr
- Agrilocal86 identifie les fournisseurs proposant les produits demandés et les contacte (par email, sms ou fax) pour les informer de la demande en ligne.
- Les fournisseurs locaux saisissent leur proposition en ligne.
- L’acheteur étudie les offres déposées au terme du délai de consultation, procède à son choix et valide sa commande. Agrilocal86 émet automatiquement un bon de commande.
- Le fournisseur retenu procède à la livraison. Agrilocal86 établit une facture auprès de l’acheteur.
C’est un article de la Nouvelle République du 30 mars 2022 qui a attiré notre attention sur ce sujet : La plateforme Agrilocal86 à fond sur les circuits courts.