Un des lieux futuristes du Qatar, on y cultive des tomates dans des serres sans sol et en recyclant l’eau. Au-delà de l’aspect économique et de la sécurité alimentaire, c’est ce Qatar-là qui est attendu.
Le génie espagnol et l’envie qatarie créent un nouveau monde agricole
En avril 2011, l’ancien émir Hamad, encore lui, favorisait l’accord entre le génie espagnol en agriculture Oasis Agrotechnology SL et l’envie qatarie de participer à la sécurité alimentaire du Qatar représentée par Hassad Food. Ces deux sociétés créent au Qatar Zulal Oasis, un des lieux futuristes du Qatar, on y cultive des tomates dans des serres sans sol et en recyclant l’eau avec des récoltes plusieurs fois par an. Tout cela grâce à la technologie NGSTM qui est le système hydroponique le plus avancé dans le monde. Cette technique de culture s’est développée pour aboutir aujourd’hui à l’aéroponie et sa variante l’ultraponie. Elle permet d’accélérer le processus de maturation des fruits grâce à un rythme nycthéméral plus rapide et permet plusieurs récoltes par an.
Un raisonnement global pour assurer sa sécurité alimentaire
Le Qatar recherche en permanence à bâtir une autosuffisance en matière alimentaire. Le challenge est immense, car ce pays a peu de terrains cultivables, d’où l’idée de projets et réalisations comme Zulal Oasis. Mais aussi un de ses objectifs est de rendre vie à des sols souvent ingrats en créant des écosystèmes permettant de reverdir certains espaces du Qatar.
Nous avions récemment indiqué que les agriculteurs disposeraient de moyens supplémentaires en eau. Le gouvernement qatarien va plus loin et propose l’octroi de terrains aux investisseurs qui mettraient en place des projets pour la culture de fourrage vert. Le Qatar aspire aussi à maitriser le circuit alimentaire des animaux qui se nourrissent de fourrage. Pour cela il va reverdir plusieurs zones dans la région d’Umm Ghuwalina banlieue de Doha.
Le Qatar s’est doté en 2011 d’un outil permettant de coordonner ses efforts, Qatar National Food Security Programme – QNFSP. La mission du QNFSP est de développer et de mettre en œuvre un Plan Directeur d’ensemble pour atteindre la sécurité alimentaire dans l’Etat du Qatar. Son rôle, entre autres, est de coordonner la politique relative à diverses institutions Qatari gouvernementales et non-gouvernementales impliquées dans la production, la fourniture et la réglementation de l’eau et de l’alimentation dans le pays. Le but du QNFSP est également de servir de modèle pour d’autres pays de terres arides dans la région et dans le monde, plus précisément pour l’utilisation d’énergies renouvelables dans la production agricole. Au-delà de l’aspect économique et de la sécurité alimentaire, c’est ce Qatar-là qui est attendu.
Mais ce pays est conscient qu’il doit investir dans des territoires externes au Qatar, non seulement pour la quantité mais avant tout pour avoir la garantie que les produits ont été élaborés en respectant les désirs et traditions des consommateurs qatariens. C’est ainsi que l’émirat a acheté des fermes agricoles et des abattoirs au Soudan, en Australie et dans bon nombre de pays. Il vient de s’intéresser à des terrains agricoles en Turquie et au Maroc soit pour collaborer avec des agriculteurs locaux soit directement pour produire les ressources lui assurant sa sécurité alimentaire. Dans son raisonnement global, il sait que la diversification des pays permet aussi de protéger les approvisionnements.
Le communiqué de l’agence officielle du Qatar QNA